Hot dog apéritif

Une recette pour l'apéritif que j'ai piochée sur le blog de ma copinaute Virginie !

Ingrédients :

- des tranches de pain de mie

- du fromage râpé (pour moi)

- 3 oeufs battus

- des saucisses de Strasbourg

- de la chapelure (pour moi de la panure Panko : panure japonaise)

Commencer par aplatir vos tranches de pain de mie avec le rouleau à pâtisserie. 

Déposer sur le dessus le fromage râpé, y mettre la saucisse et rouler le pain de mie. J'ai enveloppé le tout dans un film étirable pour le tenir bien fermé.

Je l'ai déposé au frais pour 30 minutes environ.

Pendant ce temps, battre les oeufs, salez et poivrez et passer dans la chapelure.

Dans une poêle anti-adhésive verser un filet d'huile d'olive et faire dorer vos rouleaux et les faire dorer.

Merci à Virginie pour sa recette d'apéritif original et super bon !

Comments

[Steph-83]

C'est clair c'est une chouette recette pour l'apéro !

Bisous et bon lundi Véro

[Patricia Cuisine]

superbe, bisous

[lespassionsdeval]

ça fait au moins 2 ans qu'ils sont ds mes recettes à tester, hi! Bisous