Gaufres au beurre de cacahuetes

Aujourd'hui une recette de ma copine Val du Palais des Saveurs : des gaufres au beurre de cacahuètes ! 

Ingrédients (pour 7 gaufres) :

- 125 g de farine

- 12 g de sucre

- 1 pincée de sel

- 35 g de beurre de cacahuètes

- 1 oeuf + 1 blanc monté

- 20 cl de lait

Dans le bol du robot ou dans un saladier, mélanger la farine et le beurre de cacahuètes, ajouter la pincée de sel. Bien mélanger.

Rajouter le sucre, l'oeuf ainsi que le lait. 

Bien mélanger l'ensemble.

Monter 1 oeuf en neige ferme et rajouter le délicatement à la préparation.

Beurrez votre moule à gaufre avec un pinceau et mettre une grosse cuillère de pâte dans celui ci.

Attendre à peu près 3 minutes (il faut votre gaufre soit dorée) et saupoudrez de sucre glace.

Comments

[recettesdevero]

Oui GG tu peut mettre la pâte d'arachide elle a d'ailleurs plus de goût !

[gg ab]

au beurre de cacahuète, ce doit être un régal !! la pâte d'arachide ? est-ce que ça peut remplacer d'après toi ?

[bree13]

ça change !

[Steph-83]

Je n'ai jamais goûté au beurre de cacahuète et tes gaufres me font de l'oeil ;)

Bisous

[lespassionsdeval]

Merci, elles sont parfaites! Bisous