Les vendanges étoilées à Cassis

Voilà les Vendanges Etoilées 2017 sont terminées ! une superbe expérience en tant qu'animatrice ! de très belles rencontres avec de Grands Chefs ! Très sympathiques et qui ont réalisés de belles assiettes ! Un très beau week end avec mon amie Valérie ! 

Un grand merci aussi à toute l'équipe des Vendanges !

Voilà les photos (enfin quelques unes car j'en ai fait beaucoup) ! 

le décor est planté ! place aux démos ! 

Le "marché"

 Les Chefs : Xavier Burelle  Chef du Mas des Herbes blanches à Joucas

               et

Jérémy Czapliki Chef du Restaurant Ile Rousse à Bandol

Le homard ! 

Les Chefs : Jean-François Berard de l'Hôtellerie Bérard et Spa à la Cadière d'Azur

et Edward Christaudo qui va ouvrir son restaurant en Ardèche

Les Chefs avaient 1 h pour improviser une recette mais certains ont mis 30 minutes ! 

donc nouveau défi ! une 2ème recette : cette fois ci c'est le public qui à réalisé 2 recettes !

bravo à eux d'avoir joué le jeu ! 

Le Chef Sébastien Broda du restaurant du Park 45 à Cannes

et le Chef Gabriel Degenne du restaurant du Château de la Bégude à Opio

Les couteaux 

Le Chef Jean Marchal du restaurant Angélina à Cassis

et Laurent Jayne, Vigneron et passionné de cuisine

Le Chef Ringo Schulz du restaurant la Presqu'Ile à Cassis

Voilà pour une première série de photos  !

très vite la deuxième ! 

Comments

[lespassionsdeval]

Que de bons moments, tjs avec toi. Bisous