Vous connaissiez la Truffe d'été ? personnellement je ne connaissais pas ! voici quelques photos prises ce week-end dans le Village de Rognes pour le 1er Marché de la Truffe d'été !
1er marché mais nous espérons pas le dernier!! Il y a tout plein de bonnes recettes à faire avec la truffe d'été en salé et même en sucré, la tuber aestivum (truffe d'été) étant moins forte en goût que la melanosporum (truffe d'hiver)!! Merci pour ce post!!