750 grammes
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Les plats de Véro
LES PLATS DE VERO


Championne de France de Barbecue 2014, 2015 et 2016
Disciple d'Escoffier-Chef d'Entreprise de prestations culinaires
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verrine au citron
21 mars 2015

Verrine au citron et meringue italienne

Verrine au citron et meringue italienne
Un dessert tout simple ! Ingrédients : - 2 citrons (zeste + jus) - 80 de beurre - 1 cuil. à s. de fécule - 1 cuil. à s. d'eau - 4 oeufs entiers + 2 blancs - 120 g de sucre - 50 g de sucre glace Brossez les citrons puis essuyez les. Prélevez le zeste et...
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