Une idée d'entrée ou même de plat en le faisant juste un peu plus grand ? un tartare de dorade et saumon, aneth et citron vert Ingrédients pour 2 personnes : - 2 petites dorades grises entières - 1 pavé de saumon (env. 200 g) - de l'aneth - 1 citron vert...

Une petite recette de saumon en tartare et ses légumes grillés. Après les fêtes ce plat fait du bien ! Ingrédients pour 3 personnes : - 400 de saumon frais (pour moi des pavés) - 5 ou 6 carottes fanes - 2 bulbes de fenouil - 1 oignon rouge - 1 jus de...

TARTARE DE DORADE ET DE SAUMON A L'ANETH ET CITRON VERT Ingrédients pour 2 personnes - Temps de préparation 30 mn - 2 petites dorades grises entières - 1 pavé de saumon (env. 200 g) - de l'aneth - 1 citron vert - huile d'olive - sauce soja - sel, poivre...