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Les plats de Véro
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LES PLATS DE VERO


Championne de France de Barbecue 2014, 2015 et 2016
Disciple d'Escoffier-Chef d'Entreprise de prestations culinaires
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sirop d'erable
22 février 2019

Ananas caramélisé et chantilly au sirop d'érable

Ananas caramélisé et chantilly au sirop d'érable
Une idée de dessert très simple à faire ! j'ai toujours beaucoup de mal à me servir de ma main gauche avec mes 2 fractures ! Ingrédients : - 1 ananas frais - 100 g de cassonade - 50 g de beurre - 1 pincée de fleur de sel - 50 cl de crème liquide - 3 cuil....
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