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Les plats de Véro
LES PLATS DE VERO


Championne de France de Barbecue 2014, 2015 et 2016
Disciple d'Escoffier-Chef d'Entreprise de prestations culinaires
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porc au caramel
19 mars 2015

Porc au caramel

Porc au caramel
Un porc au caramel ça vous tente aujourd'hui ! Ingrédients : - 600 g de porc (échine ou autre) - 100 g de sucre - 3 cuil. à s. de sauce soja - 3 cuil. à s. d'huile - 1 échalote Couper votre viande en petits morceaux. Réservez. Dans une casserole, verser...
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