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Les plats de Véro
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LES PLATS DE VERO


Championne de France de Barbecue 2014, 2015 et 2016
Disciple d'Escoffier-Chef d'Entreprise de prestations culinaires
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glace au nougat noir
15 janvier 2015

Glace au nougat noir

Glace au nougat noir
Pour les fêtes de Noël j'ai fait du nougat noir. Il m'en restait, j'ai eu l'idée d'en faire une glace ! Voici ma recette : Ingrédients : - 125 ml de lait - 125 ml de crème - 4 jaune d'oeufs - 125 g de sucre en poudre - 1 bâton de vanille - 1 pincée de...
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