2 février 2020
Feuilletés au confit d'oignons, magret fumé, fourme d'ambert et poire
Voilà la recette de mes feuilletés réalisés pour les Chefs au Sommet d'Auron au pieds des pistes, cuits sur Le Gooker - Cuisine au feu de bois ! Ingrédients pour une dizaine de feuilletés : - 10 tranches de magrets fumés - de la fourme d'Ambert - 1 poire...