Aujourd'hui une spécialité qui nous vient du pays basque ! J'ai eu l'occasion il y a quelques années de passer un séjour dans cette magnifique région ! j'adore ! les maisons blanches et les volets rouges, les paysages.... et la gastronomie ! Un plat gorgé...

Comme promis voici une des recettes faites lors de mon buffet : les boulettes de veau aux olives. Une recette du livre "Maxi cuisine" de Juin 2017. En effet, je voulais changer un peu du poulet que je fais traditionnellement pour ce genre de repas ! tout...