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Les plats de Véro
LES PLATS DE VERO

Championne de France de Barbecue 2014, 2015 et 2016
Disciple d'Escoffier-Chef d'Entreprise de prestations culinaires
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20 août 2016

Brochettes de poulet au soja

Brochettes de poulet au soja
Une recette de poulet que j'ai trouvée sur le net. Cette recette très facile à faire et qui change des recettes traditionnelles. Ingrédients : - 3 filets de poulets - 1 oignon - 1 oeuf - un peu de chapelure - de la sauce soja Mixer vos blancs de poulets...
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Tags: Brochettes de poulet

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31 mai 2016

Poulet au citron à la cantonaise

Poulet au citron à la cantonaise
Une recette de poulet prise dans le livre Recettes et Saveurs d'Asie aux Editions Larousse. Je n'avais jamais fait de poulet comme ça. Ingrédients pour 4 personnes : - 2 jaunes d'oeufs battus - 2 cuil. à café de sauce soja - 2 cuil. à café de xérés sec...
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Tags: Poulet au citron à la cantonaise

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17 avril 2016

Poulet du Général TSO

Poulet du Général TSO
Une recette avec un drôle de titre aujourd'hui prise dans le livre "Recettes et Saveurs d'Asie" aux Editions Larousse ! Cette recette porte le nom d'un Général chinois du XIXè siècle en poste dans la Province du Yunnan. Ingrédients : - 2 cuil. à s. de...
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Tags: Poulet du général TSO

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13 mars 2015

Boulettes de poulet laquées au soja

Boulettes de poulet laquées au soja
Une recette de poulet sous forme de boulette que j'ai servi lors de l'anniversaire de ma fille le week-end dernier ! J'ai un peu revisité cette recette prise sur le blog de la Cuisine de Bernard ! Ingrédients : - 6 beaux filets de poulet (ou des hauts...
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Tags: Boulettes de poulet

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3 novembre 2014

CORDON BLEU MAISON

CORDON BLEU MAISON
Aujourd'hui j'ai essayé une recette de ma copinaute A2maincapdélice ! le cordon bleu maison ! Un grand merci à elle grâce à qui toute la famille s'est régalée avec ce plat très facile à faire et bien meilleur que dans le commerce ! Ingrédients pour 4...
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Tags: Cordon bleu

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14 septembre 2014

POULET MARINE AU CITRON

POULET MARINE AU CITRON
Voici la 2è recette faite le jour du Championnat de France de Barbecue dans la catégorie POULET : Ingrédients pour env. 4 personnes : - 4 beaux filets de poulet - 2 jus de citron - 1 oignon - 3 cuil. à s. de moutarde forte - sel, poivre - herbes de provence...
Posté par recettesdevero à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Poulet au citron

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