Les plats de Véro

21 décembre 2023

Bûche mousse de poires, insert praliné

Une bûche à la mousse de poires, insert praliné maison, dés de poires fraîches à la vanille sur un croustillant de spéculoos. Ingrédients pour une bûche pour 8/10 personnes : Mousse de poires : - 300 g de poires fraiches ou au sirop - 100 g de sucre en...

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Tags: Bûche de Noël

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14 décembre 2021

Cette année encore j'ai réalisé mon foie gras au

Cette année encore j'ai réalisé mon foie gras au torchon ! très facile à faire ! Ingrédients : - 1 foie gras cru d'environ 500 g - Sel, poivre, Porto (ou autre) - du film alimentaire - 1 torchon Prendre le foie gras déveiné et assaisonné, prendre une...

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Tags: foie gras

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31 décembre 2020

Pain d'épice

A la maison il n'y a pas de Noël sans pain d'épice ! cette année j'ai voulu mélanger farine de chataîgnes (ramenée de l'Ardèche) et de la farine de blé et bien sur d'épices ! Ingrédients : - 125 g de farine de chataîgnes - 125 g de farine de blé - 2 œufs...

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Tags: Mes recettes de Noel, Noel, desserts de Noel, Pain d'épice

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25 décembre 2019

Joyeux Noël !

Je vous souhaite de passer de joyeuses fêtes et un joyeux Noël !!

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Tags: Noël

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25 décembre 2018

Joyeux Noël à tous !

Je vous souhaite un Joyeux Noël ! Merci de me suivre sur le blog ! Mon plus grand plaisir : vous faire partager mes recettes et mes aventures culinaires ! A très bientôt !

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Tags: Joyeux Noel

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18 décembre 2018

Bûche vanille-poires-noisette

Voici la bûche que j'ai réalisée pour Noël suite à la commande d'une amie. Une bûche avec une mousse vanille avec une comportée de poires fondantes, le croustillant d'un praliné feuilleté et un biscuit noisette. Une recette trouvée sur le Blog de Gourmandiseries....

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Tags: Buches de Noël

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14 décembre 2018

Crackers au fromage frais et saumon

Une recette pour votre apéritif du réveillon ! Des crackers au parmesan, fromage frais aux herbes et saumon fumé. Ingrédients : Pour les crackers : - 15 cl de lait - 80 g de parmesan rapé - 40 g de beurre demi sel - 1 jaune d'oeuf - 160 g de farine -...

Posté par recettesdevero à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, apéritif, crackers, parmesan

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25 décembre 2017

Joyeux Noël à tous !

Je vous souhaite de très jolies fêtes de Noël ! Merci à tous mes abonnés ... et à tous les autres bien sûr !

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Tags: Noël

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22 novembre 2017

Soirée chez Truffaut Aubagne

Les Cigales lors de leur participation aux Vendanges Etoilées ont rencontré Olivier Maitre, Chargé de Communication et décorateur chez Truffaut Aubagne. Nous avons eu la surprise de recevoir une invitation pour une soirée privée pour la présentation des...

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Tags: Noel, Truffaut

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25 décembre 2016

Joyeux Noël !

Je vous souhaite un joyeux Noël !

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Tags: Noel, Joyeux Noel

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