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Les plats de Véro
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LES PLATS DE VERO


Championne de France de Barbecue 2014, 2015 et 2016
Disciple d'Escoffier-Chef d'Entreprise de prestations culinaires
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30 mai 2014

CROISSANTS AU BEURRE

CROISSANTS AU BEURRE
J'ai voulu faire une recette du livre offert par mes enfants pour la Fête des Mères : Brioches et Viennoiseries de Christophe Felder aux Editions de la Martinière. Ingrédients : - 500 g de farine de type 45 - 60 g de sucre semoule - 10 g de poudre de...
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15 avril 2014

Navettes provençales.

Navettes provençales.
NAVETTES BRIOCHEES Une recette de navettes briochées, de ma copine Val du Palais des Saveurs ! Ingrédients pour environ 12 navettes: Dans la cuve de la MAP, mettre les ingrédients selon cet ordre : - 310 ml de jus d'oranges - 500g de farine 45 - 1 sachet...
13 septembre 2013

Pour le goûter des enfants à leur retour d'école

Pour le goûter des enfants à leur retour d'école
Pour le goûter des enfants à leur retour d'école j'ai fait des Spéculoos ! une première ! Recette trouvée dans BISCUITS ET PETITES BOUCHEES de Benoit Molin aux éditions Minerva. Ingrédients pour 12 personnes - Préparation : 25 min. - Repos : 2 h - Cuisson...
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