Une recette originale d'huitres chaudes ! il a y des personnes qui n'aiment pas les huitres chaudes, mais cuites comme ça au barbecue ça en a surpris plus d'un et ils ont adorés ! Ingrédients : - 2 douzaines d'huitres - du beurre - de la chapelure - vinaigre...

Pour la 2ème fois j'ai réalisé 2 jours d'animations chez METRO Les Pennes Mirabeau ! Deux belles journées pour les clients devant l'entrée du magasin. J'étais accompagné par mon amie Carole Le Bagousse, Présidente de l'Organisation Mondiale de la Gastronomie....

Ce week-end c'est la finale du Championnat de France de barbecue aux Saintes Marie de la mer ! C'est l'occasion pour moi pour vous donner les recettes faciles à faire au barbecue : Brochettes de légumes : - courgettes jaunes et vertes - poivrons de couleur...