Les Plats de Véro en Corse !

Petit séjour en Corse et tout particulièrement en Haute-Corse, en repos mais pas que !

En effet, je profite de mon séjour pour réaliser la version Corse du Petit Méditerranéen ! Une recette bien différente de l'original ! En effet, farine T80, farine de chataigne, confit de clémentines ...Corse, miel A.O.P. de Corse, huile d'olive extra vierge, zestes de citron !

....et une 1ere commande de l'épicerie UNA STORIA de Cagnano !  une petite épicerie de produits Corses. De la charcuterie, des fromages, des confitures, et bien d'autres spécialités. La farine utilisée pour cette version viens de chez eux grâce au Moulin du village !

Voici en quelques photos un petit aperçu de cette épicerie !