Les Graulinades
Voici le reportage sur notre démonstration de recettes de poissons aux Graulinades ce week-end ! Merci à Jeff de nous avoir fait confiance pour cette journée et à WEBER ! le public était au rendez-vous et à bien aimé toutes nos recettes ! Un grand merci aussi à notre sponsor BGA-Vêtements pour nos vestes !
Avec nous un autre Champion de France de Barbecue dans la catégorie boeuf ! François ! nous avons formé une belle équipe !
La Plage
Installation de notre stand au couleurs du Championnat de France de Barbecue
Nous sommes prêts !
Tomates farçies
Muges au citron et romarin
Nous sommes prises en photo par le Petit Camarguais ! et filmés par TV Sud Provence !
Nettoyage méticuleux pour les encornets !
Farce pour les encornets !
Le public est là pour déguster !
Ma ratatouille
Préparation de l'anguille ! une première pour nous !
et en vidéo !
Préparation d'une anguille par l'équipe
François ? n'oublie pas d'arêtes !!
Le public est attentif à nos préparations !
Voilà ! j'espère avoir bien résumé notre journée !
très bientôt je vous donne les recettes !