Marché de la Truffe et de la Gastronomie à Rognes

Voici un petit résumé en images du 27è Marché de la Truffe et de la Gastronomie qui à eu lieu dimanche dans les rues de Rognes. Encore de très belles rencontres et un monde fou pour faire les derniers achats pour les Fêtes !

Le Safran de Pont Royal avec Wafa 

Très bon ce chocolat aromatisé au safran ! merci Wafa ! 

L'inauguration de la fête avec les Elus de la Région et les membres de la Confrérie de la Truffe Noire 

Le parrain, le Chef Marc de Passorio du restaurant l'Esprit de la Violette à Aix en Provence

et Véronique Dardoize, responsable du guide le Petit Futé 

Apéritif d'honneur confectionné par Nathalie Roger et son équipe des Saveurs du Monde de Loane : 

Velouté de chataignes à la truffe

Brouillade minute à la truffe

Canapé à la crème de compté, émincé de truffes, grenade fraiche

Macaron au safran à la crème de truffe

Mousse au chocolat à la truffe

Une belle journée passée à Rognes

Comments

[lespassionsdeval]

Superbe soirée, ça me plaît. L'année prochaine, bisous

[anne-marie]

Merci pour cette balade gourmande

JOYEUSES FÊTES

[capsylou]

Ça donne envie de se mettre à table tout de suite! Merci Véro pour tous ceux qui ne peuvent pas se déplacer! Biz