Nouveau partenaire

31 mai 2015

Je vous présente mon nouveau partenaire : PANIBOIS

J'ai découvert leurs produits lors de ma visite à Food in Sud, Salon des professionnels de la restauration qui s'est tenu à Marseille il y a quelques temps.

Depuis 1995, Panibois est leader mondial de la fabrication et la commercialisation de barquettes et moules de cuisson, en bois déroulé, destinés aux produits alimentaires.

Créée en 1993, avec 2 salariés, l'Entreprise pensait s'adresser aux Fruits et légumes. Devant l'absence de marché, elle décida de créer le sien.

Pour produire les barquettes, moules de cuisson, en bois, elle utilise une machine existante qu'elle modifiera en 2001, afin de satisfaire la clientèle, en remplaçant l'agrafage par le collage.
Elle possède aujourd'hui 4 machines pour les moules de cuisson carrés,rectangulaires et octogonaux, et une machine spéciale pour les cercles à tartes.

Sa gamme de moules en bois compte 25 modèles différents touchant plusieurs marchés: les Boulangers-Pâtissiers, les Chocolatiers, les Charcutiers, les Traiteurs, les restaurateurs, les fromagers, les Épiciers ...