750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Les plats de Véro
LES PLATS DE VERO


Championne de France de Barbecue 2014, 2015 et 2016
Disciple d'Escoffier-Chef d'Entreprise de prestations culinaires
Publicité
Les plats de Véro
Newsletter
26 avril 2015

La Route des Arts et Gourmandises - 2ème partie

Comme promis, voilà un aperçu des dégustations faites ce soir là ! 

 

20150423_185448

20150423_185720

20150423_185756

Le Maître Artisan pâtissier Marc FAVALESSA à Rousset

nous présente son médélice composé d'un biscuit macaron citron, d'un praliné feuilleté noisette

et d'une crème légère au citron

 

20150423_190058

20150423_190101

 

Le Maître artisan pâtissier Jean-Bernard POITEVIN , chocolatier et confiseur Aux Perles de l'Etang à Martigues nous présente ses tomettes gourmandes : Chocolat, grains d'anis, de graines de sésame, de croustine noisette, d'amandes hachées et d'un soupçon de fleur de sel

 

20150423_190526

 

Les macarons de Caroline Arnaud à Aix en Provence

nous présente son macaron citron meringué

 

20150423_190723

cacahuetes

Le Chocolatier Claude KRAJNER, Le Temps du Chocolat à Marseille nous présente son lingot d'or, mélange subtil de praliné cacahuetes et de caramel beurre salé enrobé de poudre d'or

 

20150423_191914

20150423_191929

Maison Villedieu à Marseille - 3 générations de pâtissiers chocolatiers et M.O.F.

avec ses pavés de la Canebière

bonbons pralinés sur socle en nougatine

20150423_191137

La Maison CORSIGLIA confiseur à Aubagne,  nous a fait découvrir ses marrons glacés parfumés

à la vanille Bourbon

 

20150423_191850

 Le Pâtissier Sylvain DEPUICHAFFRAY à Marseille

nous présente son financier, moelleux aux amandes 

 

20150423_190915

Le Pâtissier Patrick ALLEGRINI de Marseille

nous présente son macananas, dessert fruité où l'ananas frais côtoie le macaron

 

  

20150423_192027

 

  

Voilà, j'espère que celà  vous aura donné envie d'aller faire une visite à ces Artisans

et de déguster leurs produits ! 

 

 

carte arts

 

Publicité
Publicité
Commentaires
B
merci pour cette découverte !
Répondre
L
Et vous avez tout mangé? Moi, le 1er me fait énormément envie! Bisous, à tout à l'heure!
Répondre
Publicité