750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Les plats de Véro
LES PLATS DE VERO


Championne de France de Barbecue 2014, 2015 et 2016
Disciple d'Escoffier-Chef d'Entreprise de prestations culinaires
Publicité
Les plats de Véro
Newsletter
15 juillet 2014

BAGUETTES MAISON

Aujourd'hui j'ai essayé ma nouvelle machine à pain reçue pour mon anniversaire (c'est une Home bread baguettes de Moulinex) ! Je me suis lancée dans la fabrication des baguettes ! Génial ! Très facile et surtout comme chez le boulanger !

Ingrédients pour 4 baguettes :

- 165 ml d'eau

- 245 g de farine

- 1 sachet de levure de boulangerie

- 1/2 cuil. à café de sel

Mettre les ingrédients dans l'ordre ci-dessus et appuyer sur le programme ! dans un 1er temps c'est le mélange des ingrédients et la pousse de la pâte.

Dans un 2ème temps, procéder à la cuisson env. 10 minutes ! c'est prêt !

 

baguette

 

Publicité
Publicité
Commentaires
G
Elle est vraiment belle !..bravo ! Avec une jolie grigne .!!!...on dirait qu'elle sort de la boulangerie !!!! ...bon ce soir j arrive avec un nouveau levain !! Bises
Répondre
M
Bonjour<br /> <br /> Pouvez vous me dire quelle machine à pain avez vous.<br /> <br /> Merci
Répondre
L
Moi, j'aime aussi leur odeur quand elles cuisent! Bisous
Répondre
B
jolie !
Répondre
Publicité