13 juillet 2014
TARTE AUX LEGUMES DU SOLEIL
Voici une recette de tarte aux légumes du soleil :
Ingrédients :
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 1 poivron vert
- 1 oignon
- des petits épis de maïs
- 4 tomates cerises
Préchauffer le four à 180°C et faire cuire la pâte feuilletée à blanc. La réserver de coté à la sortie.
Dans une poêle faire revenir tous les légumes séparément avec des herbes de Provence et de l'huile d'olive.
Recouvrir la pâte avec les légumes et servir aussitôt.
A manger avec une salade verte.
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