3 juin 2013
FILET DE CABILLAUD EN PAPILLOTE Ingrédients pour
FILET DE CABILLAUD EN PAPILLOTE
Ingrédients pour 2 personnes :
- 2 filets de cabillaud (ou autre poisson)
- 2 oignons
- 2 tomates séchées
- huilet d'olive, sel et poivre, 1 brin de thym
Epluchez les oignons et les couper finement. Taillez la tomate séchée en lanière. Placez les filets de cabillaud séparement dans de l'aluminium. Salez et poivrez, rajouter sur le poisson les oignons, les lanières de tomates séchées, un filet d'huile d'olive, parsemez de fleur de thym.
Placez les filets dans un aluminium en fermant bien la papillote. Faire cuire au four pendant 10 minutes à 200°.
Ouvrir la papillote dans l'assiette, ou pas.
Une recette vite faite et simple.
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