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Les plats de Véro
LES PLATS DE VERO


Championne de France de Barbecue 2014, 2015 et 2016
Disciple d'Escoffier-Chef d'Entreprise de prestations culinaires
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28 mai 2013

LINGUINIS AU SAUMON ET CITRON Ingrédients pour 4

LINGUINIS AU SAUMON ET CITRON

 

Ingrédients pour 4 personnes :

- 370 g de linguinis

- 1 citron

- 400 g de saumon frais

- 125 ml de crème

- 4 ciboules hachées finement

Faites cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée, pour quelles soient "al dente". Égouttez les.

Faite cuire le saumon à la poêle avec un peu de beurre. Salez et poivrez.

Pendant ce temps, prélevez le zeste du citron et détaillez le en fines lanières. Mélangez les avec les pâtes et le reste des ingrédients dans une sauteuse. Remuez et servez.

 

P1050237

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Commentaires
R
Merci beaucoup ! Oui pas de probleme pour que tu mette mon blog en favoris ! Je fais de même - verochef
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B
Bonjour, j'aime beaucoup ton blog que je viens de découvrir et je me demandais si je pouvais t'ajouter à mes favoris? Merci et n'hésite pas à venir voir mon blog également : http://unevegetariennepresqueparfaite.blogspot.fr/ !
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