Pois chiches à l'ail et paprika

Une recette de pois chiche pour un plat simple mais goûteux !

Ingrédients :

- des pois chiches secs

- de l'huile d'olive

- du paprika en poudre

- de l'ail

- sel, poivre

- persil frais

Commencez par faire tremper vos pois chiches secs dans l'eau pendant une nuit.

Le lendemain les égoutter (moi j'ai préférer enlever la peau) et réserver.

Dans une poêle, verser un filet d'huile d'olive, votre ail haché finement, le paprika. Ajouter vos pois chiches et parsemez de persil frais.

Les faire revenir doucement pendant 15 minutes.

Salez et poivrez l'ensemble et servez aussitôt !