750 grammes
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Les plats de Véro
LES PLATS DE VERO


Championne de France de Barbecue 2014, 2015 et 2016
Disciple d'Escoffier-Chef d'Entreprise de prestations culinaires
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Les plats de Véro
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pavlova
22 octobre 2021

Pavlova d'automne !

Pavlova d'automne !
J'ai voulu faire une version de Pavlova avec des fruits d'automne ! Ingrédients : Pour la meringue : - 4 blancs d’œufs - 120 g de sucre en poudre - 120 g de sucre glace Pour les fruits : - 1 banane - 1 kiwi - 1 poire - 1 pomme - du raisin blanc - 2 figues...
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13 avril 2020

Pavlova

Pavlova
Une recette australienne jamais faite encore ! C'est une recette simple ! Ingrédients : Pour la meringue : - 4 blancs d'oeufs (à peu près 120 g) - 120 g de sucre en poudre - 120 g de sucre glace - 1 pincée de sel Pour la crème chantilly : - 50 cl de crème...
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