750 grammes
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Les plats de Véro
LES PLATS DE VERO


Championne de France de Barbecue 2014, 2015 et 2016
Disciple d'Escoffier-Chef d'Entreprise de prestations culinaires
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Les plats de Véro
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2 mars 2023

Pastéis de nata

Pastéis de nata
Aujourd'hui une pâtisserie qui a été créée au XIX e siècle par des religieuses de la petite ville de Belem, aujourd'hui un quartier de Lisbonne. Ingrédients pour 18 petits flans : - 180 g de sucre en poudre - 180 g d'eau - le jus et le zeste d'un citron...
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2 novembre 2020

Gâteau au miel et pignons de pin

Gâteau au miel et pignons de pin
Un peu de réconfort par ces temps qui courent, ça fait du bien ! j'ai réalisé ce gâteau au miel et pignons de pin torréfiés ! Un délice ! Ingrédients : - 200 g de beurre - 30 cl de miel liquide - 100 g de cassonnade - 3 œufs - 80 g de pignons de pin grillés...
19 septembre 2020

Muffins aux myrtilles

Muffins aux myrtilles
Il y a quelques jours un ami m'a donné des myrtilles ! J'ai décidé d'en faire des muffins ! Ingrédients pour une dizaine de petits et 1 gros : - 350 g de myrtilles - 300 g de farine - 100 g de sucre en poudre - 25 cl de lait - 50 g de beurre - 2 oeufs...
30 octobre 2018

Gâteau à la chataîgne

Gâteau à la chataîgne
C'est la saison des chataîgnes ! profitons en ! Une recette de mon amie Valérie du Palais des Saveurs que j'ai réalisée pour le goûter ! Un gâteau super moelleux et au bon goût de châtaignes et très facile à faire ! Ingrédients : - 1 pot de yaourt - 1...
4 avril 2018

Cookies au citron de Menton

Cookies au citron de Menton
C'est une première pour moi ! des cookies j'en ai déjà fait mais jamais au citron ! Il me restait des citrons de Menton lors de mon passage à la Fête du Citron ! J'ai trouvé la recette sur Le Journal des Femmes. Voici la recette : 100 g de beurre mou...
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24 juillet 2014

SORBET A LA PASTEQUE

SORBET A LA PASTEQUE
Des invités de dernière minute ! dans le frigo j'avais une pastèque et de la pâte feuilletée ! J'ai alors fait un sorbet à la pastèque et des palmiers sucrés en accompagnement : Pour le sorbet à la pastèque : - 1 pastèque (sans pépins de préférence) -...
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