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Les plats de Véro
LES PLATS DE VERO


Championne de France de Barbecue 2014, 2015 et 2016
Disciple d'Escoffier-Chef d'Entreprise de prestations culinaires
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tarte aux fraises et creme d'amandes
24 juillet 2016

Tarte aux fraises, crème d'amandes et sablé breton

Tarte aux fraises, crème d'amandes et sablé breton
Profitons des dernières fraises de la saison ! J'ai réalisé une tarte sur un fond de sablé breton recouvert d'une crème d'amandes et de fraises. Ingrédients : - 2 barquettes de fraises de 200 g à peu près Pour la crème d'amandes : - 100 g de poudre d'amandes...
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