750 grammes
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Les plats de Véro
LES PLATS DE VERO


Championne de France de Barbecue 2014, 2015 et 2016
Disciple d'Escoffier-Chef d'Entreprise de prestations culinaires
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Les plats de Véro
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poireaux
22 janvier 2021

Poireaux au jambon

Poireaux au jambon
Une recette réalisée sur une idée de Petits Plats en Equilibre ! des poireaux au jambon comme les endives ! Une belle idée ! Ingrédients pour 2 personnes : - 3 poireaux - de la béchamel - du comté râpé - tranches de jambon - sel, poivre et muscade Lavez...
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26 avril 2020

Pâtes aux champignons, fondue de poireaux et crème

Pâtes aux champignons, fondue de poireaux et crème
Une recette de pâtes aujourd'hui ! c'est une recette du Chef Gordon Ramsay que j'ai pu voir à la télé. Une association de champignons, de fondue de poireaux et de crème liquide ! Un beau mariage ! Ingrédients : - des pâtes de votre choix - 250 g de champignons...
30 janvier 2014

Poireaux en 2 textures

Poireaux en 2 textures
Une idée d'entrée avec 2 façons de cuisiner le poireaux. Ingrédients pour 2 personnes : - 3 poireaux - 20 cl de crème liquide légère - un filet d'huile d'olive - un filet de vinaigre balsamique - 50 g de parmesan - 20 g de beurre - sel, poivre Lavez et...
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