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Les plats de Véro
LES PLATS DE VERO


Championne de France de Barbecue 2014, 2015 et 2016
Disciple d'Escoffier-Chef d'Entreprise de prestations culinaires
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mousse au chocolat au lait
8 mars 2017

Mousse au chocolat au lait et cacahuètes caramélisées

Mousse au chocolat au lait et cacahuètes caramélisées
Il est vrai que je fait rarement de mousse au chocolat, mais là j'ai eu l'idée d'essayer une mousse de chocolat au lait avec des cacahuètes ! Ingrédients : - 1 tablette de chocolat aux cacahuètes (Milka) - 3 jaunes d'oeufs - 3 blancs d'oeufs montés en...
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