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Les plats de Véro
LES PLATS DE VERO


Championne de France de Barbecue 2014, 2015 et 2016
Disciple d'Escoffier-Chef d'Entreprise de prestations culinaires
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brouillade de truffes
18 janvier 2016

Brouillade de truffes

Brouillade de truffes
Une recette de brouillade de truffes aujourd'hui ! c'est la saison, certes un peu chère mais il en suffit de très peu pour faire une brouillade. Ingrédients : - de la truffe noire râpée - 6 oeufs frais - 10 cl de crème liquide - sel - une noisette de...
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