C'est la rentrée !

Voilà mes vacances sont finies !  10 jours en Corse pour recharger les batteries, rien de mieux ! 

Allez pour vous quelques photos de mon séjour avant de reprendre le chemin de la cuisine. Bientôt de supers nouvelles pour moi, un très beau partenariat à venir, des animations .... et plus ! 

 

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Arrivée sur Ile Rousse

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Les Halles de Ile Rousse et ses spécialités !

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Les Calanques de Piana

 

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Les arbouses

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des rencontres sur les routes ! 

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Le village de la famille ! 

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Le port de Calvi 

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Vallée de la Restonique

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St Florent

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Le bateau quitte le port de Bastia

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Sublime coucher de soleil sur la Méditerranée ! 

 

 

 

 

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Vacances !!!

 

corse

 

Je vous laisse quelques jours pour prendre un peu de vacances.... en Corse ! 

Je vous retrouve très vite pour de nouvelles aventures culinaires ! 

Posté par recettesdevero à 07:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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Les Plats de Véro en vacances à Budapest

Comme promis voici les photos de mon séjour à Budapest en Hongrie ! Là aussi une superbe ville. 

De très beaux monuments, des Thermes exceptionnels, nous avons trouvé cette ville un peu différente de Prague dans le sens qu'il y a moins de grandes enseignes commerciales. Plus authentique je dirais. 

 

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Le Palais Royal 

 

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Le funiculaire Siklo, plus facile pour monter ! 

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Nous avons fini notre séjour en allant quelques heures aux Thermes de Széchenyi

ils datent du début du XXè siècle ! 

15 bassins intérieurs et 3 en extérieurs, il s'agit des plus grands thermes médicinaux d'Europe

 

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Un des nombreux marchés ! magnifique ! 

 

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On se croirait presque au pays basque ! 

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au détour d'une rue 

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Pour moi le plus beau monument de la Ville : Le Parlement face au Danube, il s'étend sur 268 m.

Il fait contrepoids au Palais Royal sur la colline de Buda, de l'autre côté du fleuve

Nous n'avons pas pu le visiter car toutes les visites étaient complètes et ce pour plusieurs jours ! 

 

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Comment ne pas finir en vous faisant découvrir un peu de la cuisine que nous avons pu goûter ? Bon il faut que je vous avoue ne pas avoir mangé tous les jours Hongrois !  

 

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Gnocchis maison, émincé de porc et sauce à la crème et au fromage ! 

 

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Un petit goût de France ! le patron à longtemps vécu en France ! 

délicieux ! 

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Apple struddel ! 

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Jarret de porc plus que croustillant et du chou !  

 

Voilà j'espère que ces quelques photos vous ont donné envie d'aller visiter ces 2 belles villes ! 

 

 

 

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Les Plats de Véro en vacances à Prague et Budapest

Me voilà en vacances  !  direction Prague et ensuite Budapest ! de superbes capitales. 

Voilà en images ce que j'ai pu découvrir : 

 

Prague 

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C'est l'heure du goûter ! 

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La maison qui danse  !

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Prague c'est aussi le cristal de Bohème ! 

magnifique ! 

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 Voilà pour le séjour à Prague ! 

le prochain post sera pour Budapest  ! 

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Suite et fin de mon séjour en Ecosse

Nous avons continué notre voyage sur l'Ile de Skye. La plus grande île d'Ecosse.

Des paysages à couper le souffle ! 

En voici quelques images : 

 

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Notre hôtel pour 2 nuits ! j'avoue que j'ai eu un peu peur en le voyant !

il a été construit en 1543 ! 

mais non  ! 

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Vous le reconnaissez ? si vous êtes fan d'Harry Potter certainement ! 

C'est le viaduc de Glenfinnan et le train conduit par la célèbre machine à vapeur,

qui apparaît dans la Chambre des secrets et qui mène à Poudlard ! 

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l'autre côté du viaduc avec le monument de Glenfinnan 

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nous avons trouvé un restaurant le Lime Tree à Fort William

il a eu une mention au Michelin et a été noté comme parmis les 20 meilleurs petits restaurants de l'Ecosse ! 

 

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Nous avons fini notre voyage par la ville de Glasgow.

Une ville superbe très étudiante c'est la plus grande ville d'Ecosse

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Sa cathédrale 

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Puis nous avons déjeuner au Corinthian. Ancien Palais de Justice de la ville

 

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Superbe intérieur ! 

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les différents quartiers

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une ancienne halle à fruits et légumes reconvertis en food court pour déjeuner ! 

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voici un exemple de table pour le petit déjeuner que nous avons eu pendant tout notre séjour !

dans tous, nous avons eu de la porcelaine anglaise ! 

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Un petit déjeuner pour mon mari ! 

je vous rassure pas pour moi ! 

je suis restée plus simple : toats, oeuf à la coque et fruits frais 

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Quelques exemples de déjeuner : au dessus du ragout de mouton et pommes de terre 

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là un pavé de saumon, fumé et grillé accompagné de légumes vapeur

 

 

Voilà un résumé de mes vacances en Ecosse

Nous avons adoré ce pays, ces habitants.

Les écossais sont très accueillants et sympathiques

On nous a dit que le mois d'octobre était peut être le meilleur moment pour y aller.

En effet, nous avons eu que 3 jours de pluie pendant les 15 jours ! 

Un conseil si vous hésitez à vous rendre en Ecosse ! 

un mot : allez y !

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Les plats de Véro en Ecosse suite .....

Notre tour de l'Ecosse continue ! 

 

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Très certainement le lieu le plus célèbre d'Ecosse ! le Loch Ness !

bon je n'ai pas dû boire assez de whisky car je ne l'ai pas vu  !!!

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Réserve d'oiseaux 

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Phare et plage de Fort Rose où nous avons pu apercevoir des dauphins ! 

(merci à ma copine Christine pour l'info)

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Le saumon je l'ai mangé de plusieurs façon ! 

délicieux !

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la bruyère qui recouvre les paysages des Highlands ! 

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Inverness de nuit 

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l'intérieur "cosy" d'un restaurant 

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Port de pêche de Ullapool 

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le bout du monde  ! 

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 le château d'Eilean Donnan ! le plus photographié d'Ecosse

où le film Highlander  a été tourné ! 

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Port de pêche de Dornie 

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Voilà nous arrivons sur l'Isle de Skye ! 

a bientôt pour la suite et la fin de mon voyage

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Les plats de Véro en Ecosse

Voilà mon séjour en Ecosse commence par Edimbourg, superbe ville avec son Château et sa ville à ses pieds. 

Voici quelques photos (j'ai eu du mal à choisir !!! j'en ai fait beaucoup ! mais ça devrait vous donner un aperçu de ce beau pays.

Il paraît que le meilleur moment pour y aller c'est en octobre ! 

 

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 Le Château d'Edimbourg

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La ville 

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le portier d'un grand hôtel ! Le Balmoral 

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je confirme ! nous sommes bien en Ecosse !

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Tissage de tartans pour la confection de kilts ! 

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Petit message pour ma copine Valérie ! j'attends de les voir en vrai ! 

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Non je vous rassure je ne suis pas à Millau ! 

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Voilà les vaches des Highlands ! 

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Les moutons ! 

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superbes paysages du Lock Thummel 

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façade d'une maison de pêcheur à Lower Largo où l'auteur de Robinson Crusoë 

c'est inspiré

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Château de Scone Palace et ses jardins

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j'ai trouvé ma maison ! 

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Le Château de Glamis 

102 chambres et 4.000 m2 

toujours habité par ses propriétaires 

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les personnages de Lady Mac Beth dans les jardins du château de Glamis  

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les falaises de grès rouge de  Arbroath 

 

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Le golf le plus célèbre du monde ! celui de St Andrews 

bon il est toujours à notre époque interdit aux femmes !  

 

 

Voilà ! prochain arrêt le Loch Ness,

les Highlands et l'île de Skye ! 

 

 

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Vacances !!!

Oui je vois ce que vous allez dire ! encore en vacances ?

Oui c'est vrai ! après tout il faut profiter ! cette fois ci direction l'Ecosse ! 

Une destination jamais faite pour moi ! 

 

A très bientôt ! vous pourrez me suivre sur Instagram pour de jolies découvertes ! 

et n'oubliez pas ! j'attends vos commentaires sur le blog ! 

Merci pour tout et à bientôt 

 

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Québec suite.... et fin

Et voilà nous sommes à notre dernière semaine au Canada !  le stress se fait sentir pour nous (et surtout pour moi) à penser que nous prendrons l'avion sans le fils ! 

Enfin, voici nos balades et rencontres :

Visite du village historique de Val Jalbert  : 

Nous avons remonté le temps dans ce village où fut crée une usine à papier en Entre les années 1901 et 1927, Val-Jalbert vibrait joyeusement au rythme de son usine de pâte à papier. En 1901, date où l’usine fut construite par Damase Jalbert, le village s’appelait « Ouiatchouan », du nom de la chute qui alimentait le moulin pour fabriquer la pulpe de bois. Il a une superficie totale de 1.7 kms2. 

L’histoire de Val-Jalbert s’est terminée en 1927 avec la fermeture du moulin à pulpe, il est devenu une destination touristique incontournable au Saguenay-Lac-St-Jean, parce qu’il offre une multitude d’activités et de services qui sortent de l’ordinaire !

Laissé à l’abandon, le village de Val-Jalbert renaît au cours des années 1960. Aujourd’hui, il accueille les touristes et figure parmi les plus beaux attraits de la région avec ses multiples vestiges qui ont traversé le temps et qui font l’objet de circuits de visite uniques.

Le nombre de visiteurs est de 150.000 chaque année. 

 

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l'école 

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la salle de classe

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le bureau 

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 les chambres

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la cuisine

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la salle de bain et la machine à laver 

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Nous avons pris le téléphérique pour admirer le Lac St Jean 

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Superbe ce petit chemin ! 

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Halte obligatoire chez le glacier ! 

crème molle trempée dans le chocolat caramel beurre salé !  

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Une première pour nous ! le Festival du Cow Boy à Chambord avec ses rodéos ! 

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Il y a quelques jours nous avons visité l'école de Clément ! un vrai campus américain ! des salles de classes super bien équipées en ordinateur dernier cri, des salles de sports de folies.....

 

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L'intégration des étudiants étrangers commence la semaine prochaine et les cours le 21 Août. 

Le personnel enseignant est très sympa ! je pense qu'il va être bien là ! 

Voilà notre séjour se termine bientôt !  Nous ne savons pas quand nous pourrons revenir le voir ! peut être cet hiver pour faire de la moto neige ?

A très bientôt mes chers lecteurs et encore merci pour votre fidélité en espérant que les photos de mon séjour vous ont donné un aperçu du Québec ! 

 

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Québec ... suite

Comme promis de nouvelles photos de notre séjour à Alma au Québec ! 

Mon fils prends ces marques dans sa nouvelle maison !  nous faisons à présent un peu de tourisme dans la Région. 

Quelques balades au bord des lacs (qui ne manquent pas ici !) :

 

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Le Château Frontenac à Québec sur les bords du Saint Laurent 

 

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Ses ruelles 

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La tire d'érable ! un pur délice ! 

du sirop d'érable durci sur de la glace 

 

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c'est la saison des framboises, des groseilles, des bleuets....

 

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La boutique de Noël 

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Je reviendrais quand elles seront toutes rouges ! 

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Laissez moi là ! 

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Au cours de notre promenade nous avons rencontré un pêcheur ! 

belle prise de brochets ! 

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Sur la route halte dans une fromagerie et une boulangerie 

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Nous entamons notre dernière semaine !!!! et ce ne sera pas la plus facile ! ... 

 

très bientôt de nouvelles photos !

 

 

 

 

 

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