Les plats de Véro

20 septembre 2014

PAIN AUX GRAINES

Une nouvelle recette de pain avec ma MAP ! Cette fois ci c'est un pain aux graines ! Ingrédients pour un pain de 750 g environ : - 300 ml d'eau - 2 cuil. à s. d'huile de tournesol - 2 cuil. à s. de miel - 480 g de farine aux graines de tournesol - 2 cuil....

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Tags: Pain aux graines

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18 septembre 2014

LES 9e ETOILES DE MOUGINS

Bientôt un super week-end attend les Cigales ! en effet, nous partons pour les 9è Etoiles de Mougins à la rencontre de Grands Chefs ! Je vous invite vivement à aller y faire un tour ! vous pourrez assister à des démonstrations de cuisines, à la rencontre...

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Tags: Les Etoiles de Mougins 2014

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17 septembre 2014

TIRAMISU A LA MERINGUE ITALIENNE

Une recette un peu originale de tiramisu tirée du livre "Des Recettes pour Recevoir" aux Editions Hachette. C'est un récapitulatif de plusieurs magazine SAVEURS. Ingrédients pour 8 personnes : - une dizaine de macarons - de la marmelade de citron avec...

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Tags: Macarons, Tiramisu

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16 septembre 2014

SUSCHIS, MAKIS CALIFORNIA, YAKITORI

Voici le repas d'anniversaire de mon fils ! Sushis au saumon frais Makis california au saumon et surimi Brochettes de yakitori au poulet et fromage Gâteau de crêpes à la framboise Pour les sushis et les makis très simple : du riz japonais et du saumon...

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15 septembre 2014

CLUB SANDWICH

Après le repas d'anniversaire de mon fils assez copieux, ce soir c'est Club Sandwich pour tout le monde ! Club sandwich au poulet, tomates, salade verte, mayonnaise, pistou : Ingrédients pour 4 personnes : - 8 tranches de pain de mie (pour moi sans croûte)...

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Tags: Club sandwich

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14 septembre 2014

POULET MARINE AU CITRON

Voici la 2è recette faite le jour du Championnat de France de Barbecue dans la catégorie POULET : Ingrédients pour env. 4 personnes : - 4 beaux filets de poulet - 2 jus de citron - 1 oignon - 3 cuil. à s. de moutarde forte - sel, poivre - herbes de provence...

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Tags: Poulet au citron

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12 septembre 2014

OEUFS A LA PROVENCALE

Une nouvelle recette d'oeufs cocotte à la provençale du livre de "Plus Belle la Vie" : Ingrédients pour 4 personnes : - 1 oignon - 2 gousses d'ail hachées - 1 aubergine - 4 tomates - 3 cui. à c. de concentré de tomates - 60 ml de vin blanc sec - 4 oeufs...

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Tags: Oeufs cocotte

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11 septembre 2014

GATEAU DE CREPES AUX FRAMBOISES

Pour le gâteau de crêpes : - des crêpes au sucre - de la gelée de framboises - crème liquide + 2 cuil. de mascarpone - framboises fraîches pour la déco Commencer par faire toutes vos crêpes en les saupoudrant un peu de sucre semoule pour éviter qu'elles...

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Tags: Gateau de crêpes aux framboises

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9 septembre 2014

MACARONS

Une nouvelle recette de macarons ! ceux là sont natures car j'en ai besoin pour faire très bientôt une recette de dessert (que vous trouverez sur mon blog) ! Je vous rappelle les ingrédients pour les macarons : - 150 g de poudre d'amande - 150 g de sucre...

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Tags: Macarons

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4 septembre 2014

POULET A LA PROVENCALE

Suite à notre participation au Championnat de France de Barbecue du 28 Juin dernier, nous avons fait la connaissance de l'Equipe DUCROS qui nous a remis quelques cadeaux (nous les en remercions vivement), et c'est tout naturellement qu'aujourd'hui j'ai...

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Tags: Poulet à la provençale DUCROS

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