Les plats de Véro

15 octobre 2016

Je vous emmène à Rome !

Aujourd'hui une parenthèse ! je vous emmène à Rome où nous avons passé une petite semaine grâce à nos enfants (voyage offert pour notre anniversaire !) un grand merci à eux, Rome est une ville magnifique ! Voici quelques photos de notre séjour ! Le Vatican...

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Tags: Voyage à Rome

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13 octobre 2016

Les Vendanges Etoilées 2016

C'est avec un petit décalage que je vous propose de voir le reportage sur les Vendanges Etoilées 2016. A cette occasion les Cigales se sont mises à la disposition des Chefs présents à Cassis. La plupart nous les connaissions déjà puisque nous les avions...

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Tags: Les Vendanges étoilées 2016

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3 octobre 2016

2ème Festival des Influenceurs Culinaires - Paris

Cette année s'est déroulé à Paris dans le célèbre Théatre des Folies Bergères, le 2ème Festival des Influenceurs Culinaires. Et cette année j'ai pu y assister ! Je tiens à remercier Willy Mansion, Créateur du Festival des Blogueurs Culinaires, de la plateforme...

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Tags: Festival des Influenceurs Culinaires

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30 septembre 2016

Banana bread

Me voilà de retour parmi vous après un petit souci de santé ! Comme certains le savent peut être, ma fille est partie en juillet en Australie pour 1 an. J'ai décidé de me plonger dans les recettes australiennes (en dehors du barbecue qui est une institution...

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Tags: Banana bread

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20 septembre 2016

Les Vendanges Etoilées de Cassis 2016

Le prochain week end aura lieu la 7ème Edition des Vendanges Etoilées de Cassis. Plus de 30 shows cookings gratuits seront assurés par nos talentueux chefs et chefs pâtissiers du 23 au 25 septembre, de 11h à 18h. Venez admirer les gestes et le savoir-faire...

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Tags: Vendanges étoilées 2016

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18 septembre 2016

Lapin au cidre

Une recette de lapin aujourd'hui ! le lapin au cidre. Une recette de MARMITON à laquelle j'ai ajouté des champignons émincés. Ingrédients : - 1 lapin découpé en morceaux - 2 carottes - 2 oignons - 1 bouquet garni - 20 cl de crème fraîche - 20 cl de cidre...

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Tags: Lapin au cidre

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13 septembre 2016

Festival des Influenceurs Culinaires

Le week end prochain aura lieu à Paris le 2ème Festival des Influenceurs Culinaires ! et cette année j'y serais ! une grande première pour moi ! Au programme : Des conférences, un e space de rencontres et d’échanges, le Festival des Influenceurs Culinaires...

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Tags: Festival des Influenceurs Culinaires

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12 septembre 2016

Glace à la cacahuete

Une glace que je n'ai encore jamais faite ! Cet été ma belle fille qui vit à Bamako au Mali m'a ramené de la pâte d'arachide (la vrai la brute !). Au Mali ils la cuisinent beaucoup et notamment pour faire des plats en sauce. Moi j'ai eu l'idée d'en faire...

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Tags: glace au cacahuetes

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9 septembre 2016

Confiture d'oignons

J'étais persuadée d'avoir publié cette recette sur le blog ! et non ! erreur réparée aujourd'hui ! Une confiture pour accompagner une viande ou tout simplement en apéritif sur un toast. Ingrédients : - 2 kgs d'oignons paille - 2 cuil. à s. de sucre en...

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Tags: Confiture d'oignons

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7 septembre 2016

Gnocchi maison

Une recette que je voulais faire depuis longtemps ! des gnocchis maison ! Ingrédients : - 1 kg de pommes de terre - 250 g de farine - 2 jaunes d’œufs - Sel, Poivre - 1 noisette de beurre Lavez les pommes de terre. Plongez-les dans une casserole remplie...

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Tags: Gnocchis

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