Les plats de Véro

12 juin 2017

Tarte aux abricots

La saison des abricots à commencée ! j'adore ce fruit ! cette fois ci je l'ai préparé en tarte ! Ingrédients : - 1 pâte feuilletée ou brisée (au choix) - 1 kg d'abricots - 4 oeufs - 100 g de sucre en poudre - des amandes effilées - du beurre Commencez...

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Tags: Tarte aux abricots

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8 juin 2017

Bâtonnets de courgettes panées au parmesan

Les légumes ? pour les enfants ce n'est pas un mot magique ! Avec cette recette ils vont adorer ! Ingrédients : - 4 petits courgettes bio - 2 oeufs - 100 g de parmesan - de la chapelure (pour moi elle est maison ! ) - de l'huile de tournesol - sel, poivre...

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Tags: Courgettes panées

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5 juin 2017

Nouveau partenaire

A l'occasion du Sirha 2017 à Lyon, avec mon amie Valérie nous avons rencontré le dernier fabricant français de vêtements de travail : ROBUR. Fondée en 1922, à Lyon Vaise, par Léon Goutagny, le grand-père, la société a forgé son savoir-faire et sa notoriété...

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Tags: ROBUR

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3 juin 2017

Tarte aux fraises

Une tarte que je n'avais jamais faite ! Voici ma recette : Ingrédients : - 500 g de fraises Pour la crème d'amandes : - 100 g de poudre d'amandes - 100 g de sucre en poudre - 100 g de beurre ramolli - 2 oeufs entiers Pour la pâte sucrée : - 120 g de beurre...

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Tags: Tarte aux fraises

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1 juin 2017

Défi recettes de cuisine juin

Je suis de nouveau membre du Jury de Recettes de Cuisine pour le mois de Juin ! voici le thème ! Cuisinez pour un buffet ! beaucoup d'idées pour inviter les amis et la famille ! Juin est le mois des réunions de famille et des apéros qui se prolongent,...

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Tags: Défi Juin, buffets

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31 mai 2017

Minis tartelettes à la confiture

Voici la recette de mes minis tartelettes que j'ai réalisées pour l'animation du Drive fermier de Venelles il y a quelques jours ! J'ai fait plusieurs essais à vrai dire ! j'ai finalement choisie la recette de la célèbre petite barquette à la confiture...

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Tags: Tartelettes à la confiture

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29 mai 2017

Inauguration du drive fermier à Venelles

Retrouvez moi Jeudi 1er Juin pour l'inauguration du Drive Fermier à Venelles je ferais déguster mes petites tartelettes à la confiture de Jean et Juliette CHIRON, confiturier de Miramas Alors on vous attends nombreux à partir de 17 h !

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Tags: Tartelettes à la confiture

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28 mai 2017

Aile de raie et petits légumes

Un poisson que je fais rarement ! et j'ai tort car c'est très fin comme poisson ! Ingrédients pour ma recette : - 1 aile de raie - des carottes fanes - des oignons - des pommes de terre - des tomates - du persil frais - huile d'olive - beurre - sel, poivre...

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Tags: POISSONS

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20 mai 2017

Nouveau partenaire

Je vous présente aujourd'hui mon nouveau partenaire : Le Moulin du Mas de Daudet. Rémy Thieuloy, paysan pastier de père en fils depuis 5 générations, la terre, la nature, les traditions sont ancrées dans la famille. Située à Fontvieille en Provence, terre...

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Tags: Le Moulin du Mas de Daudet

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18 mai 2017

Tarte à la praline rose

Une grande première pour moi : la tarte à la praline ! j'avoue que j'ai toujours eu une appréhension à la faire ! pour moi trop sucrée ! et ben non ! voici la recette ! je l'ai prise sur la Cuisine de Bernard , que j'ai eu la chance de rencontrer l'année...

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Tags: Tarte à la praline rose

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