Les plats de Véro

2 juillet 2017

Mon Petit Resto

A l'occasion des Etoiles de Mougins le week end dernier j'ai pu assister à une conférence sur les Maîtres Restaurateurs. C'est Franck Cicognola qui à un restaurant à Mouans Sartoux, Mon Petit Resto, qui nous a appris les qualifications requises pour ce...

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Tags: Les Etoiles de Mougins 2017, Mon Petit Resto

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1 juillet 2017

Défi recettes de cuisine ! buffet !

Voici mes recettes pour le Défi du mois de Juin ! les buffets ! Je vous rappelle les membres du jury de ce mois ci : Bénédicte de Les gourmandises de Bénédicte Choucha de Les gourmandises de Choucha Damián de Je suis un petit cuisiner Dr Chocolatine de...

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Tags: Défi de juin

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30 juin 2017

Les Plats de Véro sur Femme Actuelle

Il y a quelques semaines j'ai reçu un coup de téléphone d'une journaliste de Femme Actuelle me demandant une interview sur le Championnat de France de Barbecue et ma participation à celui ci ! Très agréable surprise je dirais ! L'article est paru sur...

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Tags: Championnat de France de Barbecue, Femme Actuelle

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29 juin 2017

Les Etoiles de Mougins (suite)

Nous en étions à la présentation de notre livre ! après les dédicaces nous sommes intervenues en direct sur France Bleu Azur ! Découvertes de produits ! c'est aussi ça Mougins ! Fromages anglais fabuleux ! Nous avons également revu cette année le Chef...

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Tags: Les Etoiles de Mougins 2017

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27 juin 2017

Les Etoiles de Mougins 2017

Une nouvelle fois je me suis rendue avec mon amie Valérie aux Etoiles de Mougins ! Le Championnat de France de Barbecue étant le même week-end, nous avons fait une pause avec celui ci pour pouvoir présenter notre livre de recette pour lequel nous avons...

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Tags: Les Etoiles de Mougins 2017

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26 juin 2017

Panna cotta à la fraise

Un dessert vite fait ? j'ai réalisé une panna cotta à la fraise. S'il vous reste des fraises trop mures faites en un coulis ! j'ai eu l'idée de l'associer avec une panna cotta à la vanille. Ingrédients pour 4 verrines : - 500 g de fraises - 1/2 citron...

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Tags: Panna cotta à la fraise

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21 juin 2017

Les Etoiles de Mougins

Avec mon amie Valérie Gonzales nous serons aux Etoiles de Mougins le week end du 23/24 et 25 Juin 2017 ! En effet, nous avons participé cette année à la réalisation d'un livre de recettes sur le Citron de Menton suite à une demande Luisa Inversi Delpiano,...

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Tags: Les Etoiles de Mougins 2017

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20 juin 2017

Moulin du Mas de Daudet

Je vous présente mon nouveau partenaire ! Le Moulin du Mas de Daudet à Fontvieille. Rémy THIEULOY Paysan Pastier Paysan de père en fils depuis 5 générations, la terre, la nature, les traditions sont ancrées dans la famille. Située à Fontvieille en Provence,...

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Tags: Adresses gourmandes, Partenaire

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17 juin 2017

France Bleu Provence

Retrouvez-moi lundi 19 juin à partir de 10 h sur France Bleu Provence avec Mélanie MASSON Je serais accompagnée de Jean CHIRON, confiturier à Miramas

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Tags: France bleu Provence, Confitures

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14 juin 2017

Défi sur le barbecue !

Il y a quelques temps je me suis inscrite sur un site de Défi ! Les Définautes.com. Une belle idée pour partager des recettes. Le prochain défi ? Le Barbecue ! en effet, les responsables du site m'ont contactés pour mettre à l'honneur l'équipe des Cigales,...

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Tags: Défi barbecue

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