Les plats de Véro

12 juillet 2018

Côtes de porc

De retour des Championnats de France de Barbecue il y a quelques temps aux Saintes Marie de la Mer, j'ai ramené des marinades sèches de la marque PAPA JO . Un grand merci à mon amie Sandrine pour ce cadeau. Celle que j'ai utilisée aujourd'hui c'est le...

Posté par recettesdevero à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Côtes de porc en marinade sèche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juillet 2018

Article sur Marmiton !

Il y a quelques temps j'ai été contacté par le magazine Marmiton. Leur numéro de Juillet-Août est consacré au barbecue, et ils ont voulu mon avis pour réussir à allumer le barbecue à tous les coups ! Un grand merci à eux !

Posté par recettesdevero à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Article de presse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 juillet 2018

Poulet grillé au citron vert

Aujourd'hui une recette simple et légère ! Ingrédients pour 4 personnes : - 4 beaux filets de poulet - zestes de citron vert - huile d'olive - sel, poivre Déposer votre filet de poulet sur une planche à découper. Avec un couteau, entaillez le, et faites...

Posté par recettesdevero à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet au citron vert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 juin 2018

Tarte au poulet

Aujourd'hui je vous emmène en Grèce avec ma recette vue sur le dernier numéro de Régal auquel je suis abonnée ! Ingrédients pour 4 personnes : - 1 pâte feuilletée ou brisée - 400 g de blancs de poulet - 50 g d'olives vertes - 300 g de feta - 3 oeufs -...

Posté par recettesdevero à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juin 2018

Moelleux aux pommes, noix de pécan et sirop d'érable

Comme promis la recette de mon gâteau que j'ai réalisé aux Championnats de France de Barbecue 2018. Bien sur la recette peut très bien se faire au four ! - 200 g de noix de pécan - 30 cl de sirop d'érable (environ) - 2 pommes coupées en petits dés - 1...

Posté par recettesdevero à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bbq, moelleux aux pommes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 juin 2018

Résultats du Championnat de France de Barbecue !

Me voilà de retour du Championnat de France de Barbecue dans lequel j'avais choisi la catégorie desserts ! une première pour moi ! je rappelle que les candidats n'ont qu'un barbecue WEBER à charbon de bois, sans point électrique et on a 2 h 30 pour faire...

Posté par recettesdevero à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bbq, Championnat de france de bbq 2018, moelleux aux pommes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juin 2018

Championnat de France Barbecue 2018

La date approche à grand pas ! cette année l'équipe des Cigales est un peu réduite mais qu'importe nous serons là ! En effet, l'équipe des Cigales à fait une pause en 2017 pour mieux revenir cette année ! Nous avons choisi la catégorie Dessert, une catégorie...

Posté par recettesdevero à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Championnat de france de bbq 2018

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juin 2018

Salon Vivre Côté Sud 2018

Encore une belle édition pour ce Salon qui s'est tenu le week-end dernier à Aix en Provence. De très belles choses dans ce magnifique Parc Jourdan et sous le soleil (enfin !) ! De belles rencontres encore, notamment Grill' Chic qui a mis au point des...

Posté par recettesdevero à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salon coté sud 2018

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 juin 2018

Les Etoiles de Mougins

Voilà, la 13è édition des Etoiles de Mougins est finie ! quel week-end ! Le parrain de cette année était le Chef Philippe Etchebest. Je savais qu'il était ultra médiatisé mais là ! de la folie ! très dur pour l'approcher. En effet, bien entouré par une...

Posté par recettesdevero à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Les Etoiles de Mougins 2018

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 mai 2018

Les Etoiles de Mougins : J - 10 !

Nous sommes à J - 10 des Etoiles de Mougins ! J'ai hâte d'y être et en même temps j'ai la pression ! C'est un très bel évènement qui regroupe beaucoup de Chefs venus des 4 coins de France et d'ailleurs ! Cette année est particulière pour moi, car on m'a...

Posté par recettesdevero à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bbq, Les Etoiles de Mougins 2018

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote