Les plats de Véro

8 février 2018

Gâteau à la mandarine

Un gâteau pleins de vitamines ! c'est la pleine saison des mandarines et clémentines, profitons en pour faire un gâteau moelleux ! j'ai trouvé l'idée et la recette sur Pinterest ! très facile à faire et franchement très très bon ! Ingrédients : - 6 mandarines...

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Tags: agrumes, Gâteau à la mandarine

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10 janvier 2018

Le Trianon

Un gâteau que je n'avais encore pas fait ! le Trianon ! Une recette assez simple à faire pour un délicieux résultat ! J'ai trouvé celle ci sur Les petites chouquettes, en préférant la poudre de noisette à la place de la poudre d'amandes. Ingrédients :...

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Tags: Le Trianon, chocolat

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1 septembre 2017

Cannoli revisité

Aujourd'hui une recette de cannoli que je réalise pour la première fois ! a la place de la traditionnelle ricotta j'ai mis de la faisselle de chèvre bien égouttée. Ingrédients pour 6 cannoli environ : Pour la farce : - 2 faisselles de chèvre bien égouttée...

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Tags: Fromage de chèvre, citron, Cannoli

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18 mai 2017

Tarte à la praline rose

Une grande première pour moi : la tarte à la praline ! j'avoue que j'ai toujours eu une appréhension à la faire ! pour moi trop sucrée ! et ben non ! voici la recette ! je l'ai prise sur la Cuisine de Bernard , que j'ai eu la chance de rencontrer l'année...

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Tags: Tarte à la praline rose

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16 mai 2017

Gâteau moelleux aux poires

Après l'avoir fait aux pommes, j'ai essayé les poires ! très très bon aussi ! Ingrédients pour 6 personnes : - 10 cuillères à soupe de farine - 8 cuillères à soupe de sucre en poudre - 6 cuillères à soupe de lait - 4 cuillères à soupe d'huile - 2 oeufs...

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Tags: Gâteau moelleux aux poires

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13 mars 2017

Compotée d'ananas victoria

Un dessert très simple à faire ! Une compotée d'ananas Victoria à la vanille sur une fine pâte croustillante feuilletée. Ingrédients pour 5 personnes : - 2 ananas Victoria - 1 rouleau de pâte feuilletée - 2 cui.à s. de sucre en poudre - 2 cui.à s. de...

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Tags: Compotée d'ananas

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1 mars 2017

Tarte aux pommes

Une nouvelle tarte aux pommes ! cette fois-ci j'ai mis dans le fond de la tarte un peu de compote pommes-mangues pour donner un peu d'acidité à l'ensemble. Ingrédients : - 1 pâte feuilletée (pour moi toute faite) - 3 pommes (gala) - 3 cuillère à s. de...

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Tags: Tarte aux pommes

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10 février 2017

Tarte amandine aux poires

Une première pour moi ! en effet je n'ai jamais réalisé ce dessert ! Ingrédients : - 1 pâte brisée toute prête ou maison - 1 ou 2 boîtes de poires au sirop - 100 g de beurre - 100 g de sucre - 2 oeufs - 100 g d'amandes en poudre - 25 g de farine Mélangez...

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Tags: Tarte amandine, poires

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6 février 2017

Tiramisu .... comme un gâteau

Ce n'est pas vraiment une nouvelle recette de ce célèbre dessert italien, mais c'est plutôt la présentation. En effet, j'ai voulu utiliser le cadre à pâtisserie de mon partenaire AZ Boutique ! Voici les ingrédients : - 6 jaunes d'oeufs - 180 g de sucre...

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Tags: Partenaires, Tiramisu

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16 janvier 2017

Après la brioche voici la galette à la frangipane

Après la brioche voici la galette à la frangipane ! Ingrédients : - 2 rouleaux de pâte feuilletée épaisse - 130 g de poudre d'amandes - 140 g de sucre - 4 jaunes d'oeufs - 50 g de beurre - 150 g de lait - 20 g de Maïzena - 1 bâton de vanille - 1 jaune...

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Tags: Galette à la frangipane

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