Les plats de Véro

750 grammes

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9 décembre 2023

Bûche de.... chèvre !

Bûche de.... chèvre !

Une idée pour présenter votre fromage pour les fêtes ! une bûche réalisée avec du fromage de chèvre ! Ingrédients pour 6 personnes : - 6 petits fromages de chèvre fermiers (pour moi ceux de la Ferme du Brégalon) - des noisettes - des pistaches - des raisins...

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Tags: Fromage de chèvre, bûche

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20 août 2021

Fromage de chèvre et féta dans une feuille de figuier

Fromage de chèvre et féta dans une feuille de figuier

Une recette sympa pour l'été et originale ! j'ai ramassé des feuilles de figuier dans le jardin dans lesquelles j'ai "emballé" du fromage de chèvre et ensuite de la fêta ! une vrai surprise et un goût de figue qui se marie très bien avec le fromage !...

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Tags: Feta et chèvre et figue

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4 décembre 2020

Tartiflette revisitée

Tartiflette revisitée

Aujourd'hui une tartiflette mais revisitée ! je me suis inspirée de la recette d'un grand chef que j'adore et où j'ai l'occasion de déjeuner cet été ! Jean Sulpice à Talloires ! Une version un peu plus légère que la traditionnelle ! Ingrédients : - 1...

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Tags: fromages, Tartiflette, reblochon

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4 octobre 2020

Camenbert rôti au barbecue !

Camenbert rôti au barbecue !

Une recette parfaite pour cette saison ! le camenbert rôti ! Cette fois ci j'ai réalisée cette recette au barbecue ! je vous rassure on peut tout aussi bien le faire au four ! j'ai voulu relevé le goût avec une branche de sapin ! Ingrédients : - 1 camembert...

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Tags: Fromage, barbecue, Camembert rôti

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22 novembre 2018

Mont d'Or

Le froid est arrivé ! Un Mont d'Or pour se réchauffer ? J'ai voulu l'agrémenter (sur une idée de mon amie Valérie !) avec des noix, des pistaches, des raisins secs et des tomates séchées. Un véritable délice ! Ingrédients : - 1 Mont d'Or - quelques raisins...

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Tags: Fromage, Mont d'Or, fondue

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