750 grammes
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Les plats de Véro
LES PLATS DE VERO


Championne de France de Barbecue 2014, 2015 et 2016
Disciple d'Escoffier-Chef d'Entreprise de prestations culinaires
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Les plats de Véro
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11 octobre 2021

Le Sirha avec Le Gooker !

Le Sirha avec Le Gooker !
Voilà en images mes animations sur la terrasse du Kiriad Prestige Hôtel avec mon partenaire Le Gooker ! Des futurs clients qui ont été conquis par la plancha et le four ainsi que le braséro lounge ! J'ai réalisé mes animations aussi grâce à mes gentils...
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15 septembre 2021

Me voilà de retour ! après un séjour en Savoie

Me voilà de retour ! après un séjour en Savoie
Me voilà de retour ! après un séjour en Savoie puis en Corse la rentrée est bien là ! Ce week end j'étais en Charente notamment à St Fraigne . Un charmant petit village qui m'a accueilli pour une prestation de barbecue avec un repas pour 150 personnes...
2 juillet 2020

Le Gooker aux Commerces de la Bastide

Le Gooker aux Commerces de la Bastide
Du 27 Juillet jusqu'au 5 Juillet je serais en animation avec mon partenaire Le Gooker - Cuisine au feu de bois à Puyricard aux Commerces de la Bastide ! Si vous êtes dans la région d'Aix en Provence je vous attends pour vous faire déguster mes recettes...
21 octobre 2019

Journée porte ouverte au Mas du Palat

Journée porte ouverte au Mas du Palat
Voilà les portes ouvertes au Mas du Palat sont terminées ! une très belle journée de démonstration avec le Gooker au Domaine du Mas du Palat à Gignac. Avec des dizaines de producteurs de la Région ! Voici quelques photos pour illustrer ! En place pour...
10 octobre 2019

Prestation avec Le Gooker à Montpellier

Prestation avec Le Gooker à Montpellier
Le samedi 12 octobre, je serais au Mas du Palat à Gignac dans l'Hérault pour une animation avec mon partenaire Le Gooker - Cuisine au feu de bois à l'occasion d'une journée portes ouvertes ! Plusieurs dizaines de producteurs seront présents et je cuisinerais...
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13 septembre 2019

Les Anguillades 2019

Les Anguillades 2019
Retrouvez moi pour cette année encore aux Anguillades à St Chamas, mais cette année pas de démo avec mon ami Sylvain Floutier des Sens de la Toupine ! En effet pour cause de fractures multiples, et toujours en convalescence, j'y serais en tant qu'accompagnante...
14 juillet 2019

Prestation privée à l'Abbaye de Sainte Croix

Prestation privée à l'Abbaye de Sainte Croix
Il y a quelques temps le Chef Jean-Christophe UGO du restaurant l'Abbaye de Sainte Croix m'a demandé de participer à une prestation privée ! Voici en quelques photos nos réalisations sur le Four à Bois - Le GOOKER ! Le décor est planté ! au travail !...
15 juin 2019

Salon Vivre Coté Sud.... suite et fin

Salon Vivre Coté Sud.... suite et fin
Voilà la suite du Salon Vivre Coté Sud : La Brigade des Etoiles de Mougins était présente aussi pour des démonstrations culinaires ! Stéphane Mangin - Denis Fétisson - Jean-François Bérard - Geoffrey Poesson - Laurence Duperthuy - Steve Moracchini - Jean-Marc...
11 mai 2019

Dîner des Escoffiers au Dolce Frégate

Dîner des Escoffiers au Dolce Frégate
Il y a quelques jours j'ai participé à la réalisation du repas des Disciples d'Escoffiers qui avait lieu au Dolce Frégate à St Cyr sur Mer ! Un sublime lieu ou le Chef Guillaume Maurice officie sur les 3 restaurants du Domaine ! Avec mon ami Sylvain Floutier...
3 avril 2019

23è Fête de la chèvre à Rognes

23è Fête de la chèvre à Rognes
L’Association « Les Cabrettes » organise sa 23ème fête de la Chèvre, qui se tiendra, comme à l’habitude, dans les rues du village de Rognes. Dans un décor composé entre autre, de dessins d’enfants, de stands riches de produits artisanaux de notre belle...
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