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Le samedi 12 octobre, je serais au Mas du Palat à Gignac dans l'Hérault pour une animation avec mon partenaire Le Gooker - Cuisine au feu de bois à l'occasion d'une journée portes ouvertes !

Plusieurs dizaines de producteurs seront présents et je cuisinerais leurs produits : 

 

- Producteur de viande d'Aubrac

- Pêcheurs de l'Etang de Thau

- producteur de Safran

- chataîgnes et farine

- producteur de fromage de chèvre

et bien d'autres.....