C'est ce week-end aux Saintes Maries de la Mer ! Cette année pas de pression pour moi ! je fais partie du Jury ! Très contente de passer de l'autre côté en ayant gagné 5 titres dans les années précédentes ! Je vais revivre cette ambiance, revoir les copains...

Les abricots sont arrivés ! j'adore ce fruit ! pour cette fois ci j'ai eu l'idée d'en faire une tarte tatin au romarin du jardin ! Ingrédients : - pâte brisée maison (c'est meilleur !) - une quinzaine d'abricots - 2 belles branches de romarin - du sucre...

Voilà la suite du Salon Vivre Coté Sud : La Brigade des Etoiles de Mougins était présente aussi pour des démonstrations culinaires ! Stéphane Mangin - Denis Fétisson - Jean-François Bérard - Geoffrey Poesson - Laurence Duperthuy - Steve Moracchini - Jean-Marc...

Je fais partie du jury pour le concours de cuisine du mois de Mai 100 % ! C'est donc un défi 100% libre, mais bien sûr 100% créatif et 100% passionné ! Choisir un ingrédient que vous adorez, que vous accomodez à toutes les sauces et dans tous les plats...