750 grammes
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Les plats de Véro
LES PLATS DE VERO


Championne de France de Barbecue 2014, 2015 et 2016
Disciple d'Escoffier-Chef d'Entreprise de prestations culinaires
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Les plats de Véro
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30 juin 2018

Tarte au poulet

Tarte au poulet
Aujourd'hui je vous emmène en Grèce avec ma recette vue sur le dernier numéro de Régal auquel je suis abonnée ! Ingrédients pour 4 personnes : - 1 pâte feuilletée ou brisée - 400 g de blancs de poulet - 50 g d'olives vertes - 300 g de feta - 3 oeufs -...
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28 juin 2018

Moelleux aux pommes, noix de pécan et sirop d'érable

Moelleux aux pommes, noix de pécan et sirop d'érable
Comme promis la recette de mon gâteau que j'ai réalisé aux Championnats de France de Barbecue 2018. Bien sur la recette peut très bien se faire au four ! - 200 g de noix de pécan - 30 cl de sirop d'érable (environ) - 2 pommes coupées en petits dés - 1...
25 juin 2018

Résultats du Championnat de France de Barbecue !

Résultats du Championnat de France de Barbecue !
Me voilà de retour du Championnat de France de Barbecue dans lequel j'avais choisi la catégorie desserts ! une première pour moi ! je rappelle que les candidats n'ont qu'un barbecue WEBER à charbon de bois, sans point électrique et on a 2 h 30 pour faire...
20 juin 2018

Championnat de France Barbecue 2018

Championnat de France Barbecue 2018
La date approche à grand pas ! cette année l'équipe des Cigales est un peu réduite mais qu'importe nous serons là ! En effet, l'équipe des Cigales à fait une pause en 2017 pour mieux revenir cette année ! Nous avons choisi la catégorie Dessert, une catégorie...
13 juin 2018

Salon Vivre Côté Sud 2018

Salon Vivre Côté Sud 2018
Encore une belle édition pour ce Salon qui s'est tenu le week-end dernier à Aix en Provence. De très belles choses dans ce magnifique Parc Jourdan et sous le soleil (enfin !) ! De belles rencontres encore, notamment Grill' Chic qui a mis au point des...
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6 juin 2018

Les Etoiles de Mougins

Les Etoiles de Mougins
Voilà, la 13è édition des Etoiles de Mougins est finie ! quel week-end ! Le parrain de cette année était le Chef Philippe Etchebest. Je savais qu'il était ultra médiatisé mais là ! de la folie ! très dur pour l'approcher. En effet, bien entouré par une...
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