Les plats de Véro

28 février 2018

85è Fête du Citro à Menton

La Fête du Citron à Menton est un lieu magique où je me suis rendue une nouvelle fois cette année ! le thème : BOLLYWOOD Quelques chiffres : Plus de 20 000 heures de travail des équipes, essentiellement municipales 12 personnes sont mobilisées chaque...

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Tags: Fête du citron à Menton 2018

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26 février 2018

Cours de patisserie

Il y a quelques jours j'ai pris un cours de pâtisserie chez Mastercook à Châteauneuf-le-Rouge ! Quand j'ai su que c'était Cécile Farkas Moritel pour le prochain cours de pâtisserie je me suis inscrite ! C‘est après 5 années d’études en arts appliqués...

Posté par recettesdevero à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, Pâtisserie

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22 février 2018

Le Citron de Menton

Pour faire suite à l'émission de ce matin sur France Bleu Provence sur le Citron de Menton je vous rappelle où vous pouvez trouver le livre : editions.pastapiemonte.com sur Amazon et la FNAC en version numérique chez CULTURA Mandelieu à l'office de Tourisme...

Posté par recettesdevero à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron de Menton

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19 février 2018

Croque-Monsieur

Pour le repas du soir une idée facile, un peu revisité : le croque monsieur ! Mais j'ai changé la présentation : roulé et pané. Ingrédients : - du pain de mie (sans croûte c'est mieux) - du jambon blanc - du fromage (gruyère, comté...) - 1 oeuf battu...

Posté par recettesdevero à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Croque-monsieur

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16 février 2018

Nouveau partenaire

Aujourd'hui je vous présente mon nouveau partenaire : QUOSENTIS Signatures. J'ai rencontré Julie il y a déjà quelques temps ! Sur les Vendanges Etoilées de Cassis, les Etoiles de Mougins et différents Salons de la région. Julie est nez culinaire ! Déjà...

Posté par recettesdevero à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenaires, Quosentis

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12 février 2018

Week-end à Paris !

Petite balade à Paris ce week-end à Paris ! A Paris sous la neige ! en effet, beaucoup de neige surtout vendredi il où il a neigé toute la journée ! On se serait cru dans une station de ski avec la neige et les - 3°C ! Difficile j'avoue de marcher sur...

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Tags: Paris, légumes, les endives, émission France Bleu Provence

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8 février 2018

Gâteau à la mandarine

Un gâteau pleins de vitamines ! c'est la pleine saison des mandarines et clémentines, profitons en pour faire un gâteau moelleux ! j'ai trouvé l'idée et la recette sur Pinterest ! très facile à faire et franchement très très bon ! Ingrédients : - 6 mandarines...

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Tags: agrumes, Gâteau à la mandarine

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3 février 2018

Immersion dans les cuisines des Sens de la Toupine

Aujourd'hui un article un peu différent ! En effet, il y a 2 semaines je suis allé donné un coup de main en cuisine à Sylvain Floutier, Chef du restaurant Les Sens de la Toupine dans le village de Miramas le Vieux. Toupine en provençal désigne un petit...

Posté par recettesdevero à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Les Sens de la Toupine

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