Une Table au Sud

Aujourd'hui un coup de coeur pour un restaurant dans lequel nous nous sommes rendus avec mon mari pour fêter notre anniversaire de mariage ! 

Une Table au Sud 

Le Chef Ludovic Turac, 27 ans, qui a fait ses classes entre quelques grandes tables parisiennes (le Bristol et Guy Savoy, puis l’Hôtel du Castelet et le concours Top Chef 2), et son épouse Karine (sommelière et directrice de salle), portent aujourd’hui haut et fort les couleurs d’une des plus belles tables de Marseille.

Une Table, au Sud a été récemment récompensée par une étoile au célèbre guide Michelin, faisant ainsi de Ludovic le plus jeune chef étoilé 2015.

Voici notre menu :

Mises en bouche

 Fleurs de courgettes fumées, crues et cuites, peau de lait de coco et banon crémeux

Merlu de petit bateau rôti, fregola sarda cuisinées comme un risotto à la fleur d'oranger

Variation et texture autour de la fraise, verveine fraiche et carottes confites

Un grand merci pour la petite attention avec la bougie  ! 

Café et mignardises

Une superbe vue sur le Vieux Port

Un grand merci au Chef de nous avoir reçus dans sa cuisine ! un très beau moment ! 

Ils vous accueillent du mardi au samedi au déjeuner et au dîner ainsi que le dimanche midi sous l’oeil bienveillant de la bonne mère.

Une très belle adresse à découvrir ou à redécouvrir  ! 

Comments

[choupette88]

J'habite un peu loin mais ce restau a l'air au top !

Bon jeudi ensoleillé en plus !

Bisoussss

[gg ab]

En effet !! le cadre est magnifique !! les plats semblent bien divins !! et moi je craque pour votre dessert !! voilà un anniversaire mémorable !! bisous à tous les deux !!!

[Sylvie]

Très haut en couleurs et en saveurs :)

Quel souvenir!!!

Bises

[lespassionsdeval]

Un repas riche en émotions! Bisous

[anne-marie]

Un très beau menu avec un vue magnifique

Joyeux Anniversaire de mariage

Bonne journée