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Les plats de Véro
LES PLATS DE VERO


Championne de France de Barbecue 2014, 2015 et 2016
Disciple d'Escoffier-Chef d'Entreprise de prestations culinaires
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Les plats de Véro
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27 juillet 2015

Les Plats de Véro en Amérique N° 2

Me revoilà ! nous avançons sur notre circuit voici quelques photos des principaux sites et rencontres !

 

 

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le site de Mesa Verde 

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Monument Valley : le pays des indiens Navajo !

et des westerns ! 

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Une merveille de la nature ! Antelope Canyon ! 

si vous avez la possibilité allez y  ! 

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Vous voyez la tête d'aigle  ? surprenant ! 

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Une petite boutique qui vend des tartes aux pommes  ! 

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Un peu sucrée mais très bonne

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Pancakes au petit déjeuner ! Enormes ! il a fallu que l'on demande un doggy bag !

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Lake Powell 

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Un mexicain avec son sombrero ! la nature quand même !!

 

 

Bon à bientôt pour de nouvelles aventures ! demain en route pour Salt Lake City la ville des Mormonds !

 

 

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20 juillet 2015

Les plats de Véro en Amérique !

Les plats de Véro en Amérique !
Comme promis quelques nouvelles des mes vacances ! Le voyage a été long ! 25 h sans dormir ! un record ! Arrivée à l'hôtel épuisée mais contente d'arriver sur le Continent américain pour un long séjour ! Voici quelques photos de nos premières découvertes...
16 juillet 2015

Vacances !!!!

Vacances !!!!
Mes amis je vous quitte pour quelques temps ! En effet, je pars bientôt avec ma petite famille.... aux States ! Je ne vous oublie pas ! j'essayerais de mettre des messages de temps en temps sur le blog ! A bientôt donc ! bonnes vacances à vous aussi !...
12 juillet 2015

Soupe froide melon-pastèque-menthe

Soupe froide melon-pastèque-menthe
Je vous propose par ces grosses chaleurs une soupe froide ! Melon-pastèque-menthe, féta et jambon cru Ingrédients pour 4 personnes : - une pastèque env. 800 g - un melon ou 2 selon la grosseur env. 600 g - de la féta - un bouquet de menthe - 4 tranches...
11 juillet 2015

Réunion de filles ! Stammtisch !

Réunion de filles ! Stammtisch !
Les Cigales ont été invitées à une réunion qui se déroule traditionnellement entre filles dans les régions de l'Est de la France et Allemandes ! Ces réunions ont pour but de rassembler des personnes de tout horizon, de déjeuner et de discuter ! C'est...
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8 juillet 2015

Marché de la Truffe d'été à Rognes

Marché de la Truffe d'été à Rognes
Vous connaissiez la Truffe d'été ? personnellement je ne connaissais pas ! voici quelques photos prises ce week-end dans le Village de Rognes pour le 1er Marché de la Truffe d'été ! Aix-Pression, bière aux saveurs de Calissons...
7 juillet 2015

Suite et fin du reportage du Championnat de France

Suite et fin du reportage du Championnat de France
C'est difficile de faire un choix parmis toutes les photos prises ce week-end là ! J'ai essayer de trier les plus représentatives du Championnat ! C'est parti ! les équipes de télévision sont prêtes ! GO !!!! En direct avec Corinne ZAGARA de France Bleu...
6 juillet 2015

Soirée barbecue au Tahiti Plage

Soirée barbecue au Tahiti Plage
Cette année le partenaire principal du Championnat de France de Barbecue avait réservé une soirée au Tahiti Plage aux Saintes Maries de la Mer, avec un buffet et ... un barbecue bien sûr ! Superbe soirée ! un grand merci à eux ! Voici quelques photos...
5 juillet 2015

Burger au saumon

Burger au saumon
Aux Championnats de France de Barbecue 2015 nous avons aussi concouru au Challenge DUCROS pour une épreuve de burger ! Nous avons eu beaucoup de succès, de part son originalité avec un buns à l'encre de seiche (nous étions les seules à le faire ) ! notre...
4 juillet 2015

Filet de taureau mariné en croûte de riz

Filet de taureau mariné en croûte de riz
Voici la recette de taureau réalisée lors du Championnat de France de Barbecue 2015. Nous avons eu beaucoup de succès avec cette recette. Les membres du jury ont apprécié l'originalité de la cuisson et de la présentation. Pour 4 personnes : 1/ La veille,...
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